央视调查有机蔬菜内幕

我们在超市买菜时常常会看到三种不同的蔬菜类别，它们分别有不同的认证标识：无公害食品、绿色食品、有机食品。这三种标识代表着蔬菜的不同环保要求。无公害食品要符合入市的国家基本标准，而绿色食品和有机食品不仅要符合国家标准，还有各自更高的行业认定标准。

换句话说，绿色食品比无公害食品的标准要高，而有机食品的标准更高，不仅全程不得使用化学肥料、农药等，连种子、土壤、水质、大气等都有严苛的要求。因此，在人们心目中，有机就是生活品质和环境友好的代名词，意味着更天然、环保、健康、安全。但是，这些打着有机标的食品真是有机的吗？

据了解，有机产品国家标准明确规定：应在销售场所设立有机产品销售专区或陈列专柜，并与非有机产品销售区、柜分开。我们看到的超市乱象显然是商家违规使用的营销套路。对此，中国农业大学副教授朱毅告诉记者，“一大堆非有机的里面混着那么三四个有机的，目的就是让消费者一来就直接奔那个地方，产生一种思维惯性；而且有一种有意无意的诱导和暗示，这一块都是有机的，这块都值当卖那么贵的价钱。”

事实上，但凡有机食品，其包装上都有一个有机认证标志，一个有机码。这是认证机构赋予有机产品的唯一身份代码，可供消费者追溯查询产品的具体生产信息。那么，这些获得有机认证的有机蔬菜真的都是有机蔬菜吗？记者决定通过扫码追溯这些菜的来源。

记者购买了某品牌的胡萝卜、芹菜、西红柿等几个品种的有机蔬菜，然后分别输入其有机码进行查询。追溯信息显示的这些蔬菜的具体产地，是通过有机认证的种植基地。此外，记者又拨通了该有机认证机构的电话，对这些有机蔬菜的产地再次进行求证。客服人员告诉记者，具体产地是“北京顺义龙湾屯史中坞村西。”

记者按照查询的信息，找到了这几种菜的生产基地。

种植基地的宣传牌上写着，这个公司成立于1994年，是经由国务院批准成立的中国字头的行业龙头企业，并在国家工商行政管理局登记注册。

按照有机生产认证须定品种、定面积、定产量的要求，这里的有机认证证书信息显示，这个基地可种植的蔬菜品种有23种，面积51.4公顷，年产量限定约610吨。

那么，在超市里购买的有机西红柿、胡萝卜、芹菜等几样有机蔬菜种在哪儿呢？记者走进这里的蔬菜大棚进行查看。大棚工作人员告诉记者，基地没有胡萝卜；西红柿、芹菜都还没有成熟。

据了解，这里目前种植蔬菜的温棚有8个，记者逐个进行调查，并没有看到在超市里售卖的有机胡萝卜、西红柿和芹菜。明明在有机认证书上标注的产地，在这里却没有这些菜，这个企业为何要这样做？这些蔬菜的真正来源是哪儿呢？

就在记者进行调查的过程中，又无意间发现了这样一幕：大量的化肥堆放在有机种植基地的耕地里。

根据国家规定，有机认证的土地上不得使用化肥，可这里的工作人员告诉记者，这片地仍在使用化肥。接着，记者在有机蔬菜种植大棚也有了新的发现：每个棚里面都藏有尿素和复合肥。对此，朱毅副教授说，这是不应该在有机种植地发现的东西，“它已经不符合有机种植的规范了。”

比起一般食品，有机食品的生产成本要高很多，自然售价也要高很多。为了保护消费者权益，国家对有机食品的认定也有严格规定。把非有机食品当成有机食品出售，这种挂羊头卖狗肉的行为，虽然可以为企业带来超额的利润，但也极大损害了消费者的利益，损害了有机食品的声誉。我国有机标准中明确规定，有机食品中化学农药不得检出，被检出的企业五年之内不能申请有机认证。为什么这些“有机”生产企业胆子还那么大？有机标什么时候才能既有“含金量”又有可信度呢？

什么是有机食品