《最后的晚餐》都吃了哪些菜

达芬奇是一个有趣而神奇的人,他不光做过很多有趣而神奇的事,还画出过很多有趣的画来,几乎每一幅达芬奇的画,都可以被人当成研究对象罗列出许许多多的问题和故事来。

越有名的画就越能引发专家的好奇心,他们对着画面冥思苦想产生出千个疑问万个假设,而最终又由自己冥思苦想研究出结果来,所以如今我们能有幸获知那么多关于达芬奇画作的有趣故事,几乎都是源自于他们“自问自答”的结果。

这大概就是吃饱饭之后必须要想办法消食的典型了,所以咱们也用吃饱了之后消食的态度来分享一下他们研究的成果吧!

除开那幅一直保持着“微笑"的绘画之外,达芬奇还有一幅曾经让很多“吃货”研究过的名画:《最后的晚餐》。嗯,既然聊到了吃货,那么咱们就发挥一下吃货的“消食”精神,来关注一下已经被研究了几个世纪的一个问题:这幅画当中的人到底都吃了些什么?

这个问题的确很有意思,只不过咱们是直奔“消食”而来,结果整个问题搞得人又有点想流口水了:这种名画中的晚餐想必一定是满满的一桌大餐吧?

首先要知道的是达芬奇在画这幅画的时候,并非是纯粹的“创作”,也就是说画中的场景并非他自己虚构臆想出来的,而是有“可靠”依据的——他是依据圣经马可福音之第十四章记录的事情来进行绘制的。

画中的晚餐时间是在除酵节当晚,地点是“进城”后随机遇到的一个手中拿着一瓶水的人家里,就餐人数为十三位,场景为就餐者们正在激烈地谈论一件关于“背叛”的事情。

那么关于他们都吃了些什么美食,有一种说法就是既然这一天是除酵节,想必是要吃羊肉和无酵饼的,这和咱们端午要吃粽子的传统有些类似,这个节日的传统食物就是这两种。

然而,中心人物耶稣面前的大盘子当中竟然空空如也,只有他双手旁边散落在餐桌上的类似面包之类的点心,应当是无酵面包以及蘑菇和豆类。

在耶稣的两侧还各有一个大盘子,有意思的是这两个盘子都在两侧第3个人的面前,左侧是在安德烈面前,右侧是在玛窦面前。

右侧玛窦面前的盘子当中装有一盘烤羊肉,这不是普通的烤羊,而是必须采用十二个月内的雄性小羊羔。左侧安德烈面前的盘子当中装的是半条烤鳗鱼。

这种高规格的晚宴当然是离不开酒的,在画面右侧可以棉线看到几个酒杯,其中都装有小半杯的葡萄酒。

但在漫长的研究过程当中,有专家认为画中根本没有无酵面包和酒,理由是耶稣曾经说过他的身体是面包、他的血液就是酒,所以这两项食物不应该出现在晚餐上。

不过这显然与画面不符,因为整幅画中最明显的就是面包和酒,而左右两侧的两大盘食物,其实是最难分辨出来的,有人分析是烤鳗鱼和烤羊也是根据当时的饮食习惯以及传统推测而来。

但肉类一定是存在的,不然彼得手中拿着的刀也就太突兀了,那明显是他刚刚切完肉还没来得及放下。除开以上这些主食之外,当然还有装着水果的盘子,有些还可以看出带着新鲜枝叶,具体是什么水果已经难以分辨出来,专家认为依据时令推测大约是石榴之类有点缀作用的水果以及苦菜等蔬菜。

那么根据众多专家的研究结果就可以整理列出一份晚餐菜单来了:烤鳗鱼、烤羊、无酵面包、豆类、蘑菇、石榴、苦菜、葡萄酒……看了这份菜单之后,网友表示:相信这些一定都是健康的绿色食物!