国家历史文化名城——保定

2、白运章包子

白运章包子是保定特产之一，其选用的牛羊肉必须是鲜嫩的，专挑脊背肥瘦相宜的花羔肉，定点购用小磨香油，包子皮选用优质面粉烫面制成。做出的包子皮薄、边窄、馅大、油多，形状像铃铛，隔皮能看到馅。

1958年，在全国饮食评比时，“保定白运章包子”与“天津狗不理包子”并列第一。1980年又被评为河北省优质风味食品名牌产品。

3、大慈阁香油

大慈阁香油历史悠久，据载始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院的香油坊。八百年来一直采用传统小磨工艺生产至今。

4、茶纹松花蛋

茶纹松花蛋，又名皮蛋，是白洋淀名特产品之一，主要特点为色泽鲜亮，茶纹清晰。切开后，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。

四、特色节庆

1、顺平桃花节

保定顺平县桃树面积达14万亩，每年仲春四月，该县浅红、深红的桃花会开放。顺平桃花节也已成为中华民族文化促进会——“节庆中华”协作体首批70家成员单位之一。

2、敬老健身节

保定有“长寿之城”之称，自古以来，居民就有强身健体的习惯，并成为一种社会时尚，由于这一特殊原因，其平均寿命明显高于全国，一年一度的中国保定敬老健身节是保定独有的节日，自1991年开始举办。

3、空竹艺术节

保定市自2008年开始举办国际空竹艺术节，节上主要举行空竹技艺展 涿州花灯节 示、空竹论坛、空竹文化长廊展示、空竹艺术节摄影大奖赛、空竹博览会等活动。使空竹这项传统民间体育活动得到了推广和普及。

4、白洋淀荷花节

白洋淀荷花节是保定安新县为塑造白洋淀旅游品牌形象，提升白洋淀景区的知名度和美誉度，自1991年开始举办的文化旅游节。

5、涿州花灯节

涿州花灯节始于汉，兴于唐，盛于明清，因坐落在涿州南北大街中间的“通会楼”而得名，清末民初时列为涿州八景之一，称作“通会灯市”，是保定市传统文化活动之一，主要在每年正月十五元宵之夜举行。

6、安国国际药材节

安国古称“祁州”，素有“千年药都”之誉，自明朝起，就有“春五秋七”年年举办药王庙会的习俗，改革开放后逐渐沿袭成为每年一届的安国国际药材节和医药保健品交流会。

7、满城红叶柿子节

保定市满城县是“中国磨盘柿之乡”，几万亩柿树森林分布于满城神星柿子沟内的6个村庄周围，从2002年开始，该县每年在“十一”旅游黄金周到来前举办“金秋红叶柿子节”，期间会有民俗文化表演、文人采风、柿子采摘、柿树领养、柿王评比等特色活动。

五、名优特产

1、雄县黑陶

雄县黑陶是保定雄县传统工艺品，利用雄县当地红胶土作原料，经过手工拉坯成型、晾晒、轧光、画线、雕花以及烧结等多道工艺程序，制作成乌黑、银灰、紫靛等多种色泽的黑陶工艺品。