时间:2020-03-06编辑:罗生门橘子
《红楼梦》记录的是人间繁华与世态炎凉,对于民间风俗、吃穿住用等描述细微,在四大名著之中,对于过年是描写最为详尽的。《红楼梦》专门用了整整一个回来描写过年的情景,也就是第五十三回“宁国府除夕祭宗祠,荣国府元宵开夜宴”,从除夕到正月十五,写了一遍。
首先,过年得有个牵头人,“王夫人与凤姐治办年事”。贾珍那边,开了宗祠,打扫房子,收拾供器,敬请神主,悬供遗像,“荣、宁二府内外上下,皆是忙忙碌碌”。这意味着过年的日子肯定会热热闹闹的。
送红包。那个时候,两府都是有头有脸的人,过年送礼是必须的。既要给史老太太送礼,也要给下人恩赏,还要置办给列祖列宗的供奉,这银子可少不了。纵是大户人家,也承受不起,各家都得好好盘算一番。贾珍说话:若不仗着这银子,拿什么上供过年?当然,也有别人给送红包的。首先是皇帝恩赐,由礼部祠祭司送来的春祭赏。然后就是拉账单开始记账,都谁谁谁送了什么礼,自家要还什么礼,等等。各种彩锻古董、金银珠宝、稀有野味、奇珍异宝数不胜数。如果有人不知礼,不送或者送少了,免不了挨一顿臭骂。有时周转不开了,还要想些个歪招,比如:凤姑娘和鸳鸯悄悄商议,要偷出老太太的东西去当银子。
布置厅堂。到了腊月二十九日,开始换门神、联对、挂牌、桃符,从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门并内塞门,直到正堂,一路正门大开,两边阶下,一色朱红大高照灯,点得两条金龙一般。祖宗祠堂,密植苍松翠柏,遍布锦帐绣幕,彩屏张护,香烛辉煌。大户人家要的就是气派。
祭祖拜年。古代元旦祭祖是最重要的事情,也是非常有仪式感的一件事。人员穿戴、位列、主次、献祭、程序等等都不能错。有官服穿官服,没官服穿锦衣。祭过祖宗,就开始拜年。按照辈分,一家一家的去行礼。有小孩、下人去拜年的,都要给个压岁钱、荷包什么的。现在农村,有不少也还是这个规矩。有朝廷任命的,元旦日还要上朝,去给皇帝朝贺。亲友之间来来往往,互相请吃年酒,一直到正月七八。
吃年夜饭。名叫“合欢宴”,男东女西,献屠苏酒,合欢汤、吉祥果、如意糕等等,从这里面可知,妇女不上桌的传统其实是不存在的。
烧香放炮。这也是常见的传统项目。各路神仙、佛祖,此时都成了香饽饽,各家各户都要焚香上供。爆竹声声,络绎不绝。
搭台唱戏。古代没有春晚,也没有广播、报纸,最流行的就是戏班子。有钱的大户人家,一定会请一班小戏,边吃饭边听戏,真是莫大的享受。
元宵观灯。灯会也是必须的。但是,元宵灯会不光是看灯,很多都是去看人的。年轻男女看能不能脱离单身狗,成年男女可能就是风流潇洒一番。