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1965年7月19日(农历1965年6月21日),中国与毛里塔尼亚伊斯兰共和国建立外交关系。
毛里塔尼亚最早的居民是巴富尔黑人民族。后北非柏柏尔人迁入毛北部。公元7世纪阿拉伯人进入毛。1920年毛成为法属西非洲管辖下的殖民地。1956年成为半自治共和国,1958年9月加入法兰西共同体,11月毛里塔尼亚伊斯兰共和国宣布成立。1960年11月28日宣告独立,达达赫任总统。
毛里塔尼亚矿产资源主要有铁矿,储量估计达 87亿吨。其他资源储量:铜矿2200万吨,石膏约40亿吨,磷酸盐1.4亿吨。渔业资源丰富,储量为400万吨。石油和天然气资源预计储量丰富, 2006年2月正式成为石油生产国。森林总面积47440公顷。
毛里塔尼亚农牧渔业产值占国内生产总值的 25%。毛现有可耕地面积50.2万公顷,工业不发达 ,主要是一些采矿和小型加工业。采矿业主要开采铁矿,产值占GDP12%,出口占总出口的54%(2001年)。年开采能力为1200万吨,年开采量为1000万吨左右。2003年,生产铁矿石1000万吨,出口创汇2.25亿美元,主要出口法国、意大利、比利时等国。
1965年7月19日,中国与毛里塔尼亚伊斯兰共和国建交。