时间:2016-12-14编辑:历史狂流
郑厨娘一听,不由苦笑一声,她没想到这个戴天行也和徐黑七一样想尝尝老佛爷的口味。她挽起袖子来到厨房,开始按皇宫里的要求给戴天行熬米粥。
这一熬就熬了一个晌午,米粥还没有熬出来。此时戴天行已经饿坏了,他不耐烦地催促下人去看郑厨娘到底熬得怎么样了。一会儿,下人跑回来,说:“回老爷,那郑厨娘还没开始熬粥,还在拣米。”
“什么,拣米?”戴天行一听,一时傻了眼,背着手就来到了厨房。只见郑厨娘正坐在一张矮凳上,膝盖上放着一个簸箕,簸箕里盛着一堆白花花的大米。她正小心翼翼地按皇宫里的要求在拣米:磕碰过的不要,带糠皮的不要,鼓账的、长短不一的一概不要。一个晌午拣下来,旁边的碗里还只有小半碗合格的米粒。那些“不合格”的米则统统倒进了旁边的箩筐里,“不合格”的米居然盛了四、五箩筐。
戴天行小心问道:“郑厨娘,你就是这么给老佛爷熬粥的?”
郑厨娘点点头,说:“老爷,这只是熬粥的头一道工序,米不规范是绝对不能下锅的。”
戴天行又指了指箩筐里那些“不合格”的米粒,问道:“这些米怎么办?”
“扔掉呀!”郑厨娘说:“这些米只配给猪呀狗呀吃,哪能给老佛爷吃?”
戴天行不由暗自长叹,自己一个小小县令,能有多少银子这样浪费?今生今世怕是无福享受老佛爷的口福了。他无奈地摆摆手,说:“算了,你这熬粥的头一道工序就这么繁琐,接下来还不知要我等到何年何月去。这粥,我还是不吃了吧!”
郑厨娘闻言,立刻把膝盖上的簸箕放下来,也叹口气,说:“老佛爷的粥,天下有几个人能吃得起呀!”
当天下午,郑厨娘拿回自己的包袱便从县衙不辞而别,千辛万苦回到了江南老家。一年后,郑厨娘在老家开了一家“天外天宫菜馆”,把皇宫里的宫菜全盘做了出来,一时间生意红火的不得了。至此,皇宫里的一些菜肴便在民间流传了下来。
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