慈禧太后美容秘笈大曝光 慈禧太后究竟美不美？

好不容易吃完了，晋武帝可怜兮兮地对王骥说，他在宫里这么长的时间，也没有吃过这么鲜的味道，这到底是什么东西啊？王骥回答说是人乳羹。晋武帝一听很奇怪，人乳还能做成吃的吗？没想到王骥说，这很简单。只是选材必须仔细，要找健康、美丽而且身上有一种异香的女人，她刚生了孩子，不能是第二胎、第三胎的，必须是刚生的孩子，然后把她特别鲜的这个奶，放到锅上慢火蒸，出来就是人乳羹了。

而且这东西也没什么神秘的，女人可以拿它洗脸、泡澡，有跟珍珠粉同样的效果，特别滑润，能起到润滑肌肤的作用。它还能够把你肌肤中间的一些污垢和尘土全部清洗干净。同时它能润滑你的每个纹理，让女人基本上看不到皱纹。从此以后，在王室贵族中，有了这么一道养颜秘方。

那么，人奶真的能有这些传奇的功效吗？科学发展到今天，人们对于人奶也有了进一步的研究。科普作家方舟子认为，人奶可以说是最有营养的一种食物，但是只是对婴儿来说。比如说它有蛋白质，蛋白质主要是属于乳清蛋白，是比较容易消化的，对婴儿来说很好，因为他消化能力比较差，所以就比较容易吸收人奶，这个蛋白质对他的营养发育来说就很好。

另外，人奶含糖的成分比较高，这也是比较好的一种能量物质，对婴儿的发育也比较好。成年人由于身体里缺乳糖酶，所以对人奶的消化能力差。而婴儿体内含乳糖酶很多，所以婴儿对人奶的消化能力强。如果说成年人喝人奶的话，可能导致消化不良。所以，对成年人来说，与其喝人奶，还不如去喝牛奶。话虽如此，人们对于人奶的好奇将不只于此，研究也将依然继续。

如果说喝人乳只是对身体健康有好处，未必能起到美容的效果。那么慈禧的美貌又是缘自何种秘诀呢？关于慈禧养颜的秘密，民间传说最多的还有一招——自制珍珠粉。

慈禧本人特别喜欢珍珠粉，而且她还亲自做珍珠粉。她基本上不用外面进口的或外边别人给她做的，她做的方法很简单。每年南方沿海的总督会给她选最好的珍珠送到宫里来，从中挑选特别圆润的、光泽特别好的珍珠，然后把它和一些特殊的调料混合蒸两个小时，然后把它磨成粉。

再一次次地过滤，用宫里头特殊的方式把它调和，其中包括鸡蛋清这种东西，调好了以后再把混合物放到一个特殊的笼子里面蒸，蒸的那个笼子上面是炭，下面是炭，中间是丸子状的珍珠混合物。把这丸子蒸一日一夜，最后出来的时候特别白，白里透红的有光感的珍珠是最好的珍珠，这丸子发黑，那就是火太过了，发乌、发青或者发黄，这个是火候不够。

所以，一点点珍珠粉也需要用很多珍珠，这个珍珠混合物弄好以后，把它磨碎，三日后再加工，再调上那一些蜂蜜、胭脂，然后就形成宫里慈禧特别喜欢，她自己专用的珍珠粉。

说到这个珍珠粉，现在也挺流行的，很多女孩子喜欢用这个来美容。而这个自制的珍珠粉，慈禧往往是既内服，又外用，她特别喜欢喝一种粥，叫珍珠粥。用的是她喜欢的带一种香气的米，或者是江南那种特别好的米来熬，她经常早上或者晚上喝粥。慈禧在喝粥时就撒些珍珠粉放到里边，因为珍珠粉对人体的吸收非常有好处。

至于外用的方法，一个是先把珍珠霜直接抹到脸上，再打一些粉。还有一种方法就是先放粉，再打珍珠霜，外面再抹一点胭脂。宫里发明了很多使用珍珠粉的方法，有的是滴两滴在眼睛下面，像涕状，就是像哭过以后的，现在有些歌星，你看她那眼睛下面弄得像流眼泪的，这种涕状实际上宫中的女人早就有了，为了引起皇帝的注意。宫中的美女天天没事干，每天的精力都花费在如何打扮自己上。

优质的珍珠粉需要经过精挑细选和层层研磨，这毕竟不是我们普通人能办到的，那慈禧的养颜绝招中有没有简单易行的方法呢？其实，慈禧养颜还有第三招——玉石美容。

四、玉石养颜可信吗？

中国有句老话，人养玉，玉养人。至于它到底能不能起到美容的作用，这个暂且不论，但是现在市面上一些玉石做的刮痧板，或者是那种按摩的小锤子，倒是有很多人追捧。

其实，玉在中国有个说法，叫做君子佩玉，小人藏刀。玉进入中国的宫廷中，从商代开始算，起码有4000年到5000年的历史，它很早就作为一种特别珍贵的东西被贡奉给王宫贵族，像清代的玉一般是从新疆运来的最优质的和田玉。这个玉的一大功能是做摆设品、艺术品，另一功能是做美容品，宫里有很多后妃，她们的化妆品不少是用玉做的。慈禧也特别喜欢玉，比如按摩用的玉石棒和玉石做的梳子。

中国的传统一直很强调玉的作用，但是如果从科学的角度来看的话，它只是一种岩石，不是什么神秘的东西，不可能说你拿来磨，你就能感觉很好。但是会不会对人的健康起到什么实质性的变化？让人的皱纹消失呢？这似乎是不可能的。人的皱纹一旦形成，你怎么弄也弄不平的，不管你是拿玉来弄，还是拿什么来弄。这么看来，用玉石来美容，还是一件值得商榷的事。

五、真的是吃什么补什么吗？

我们谈的这些女人养颜美容的方法，它实际上是一个综合性的课题。为什么是综合性的呢？比如说你看一个女人美不美，第一，看她的眼睛是不是很亮。第二，她的头发是不是有光泽。第三，她的皮肤是不是特别健康、有弹性、很滑润。这几项指标一看，哦，这个女人是健康的，还是有病的，你就可以看出来。那么我们谈一个人的养颜美容，比如看一个人的皮肤，实际上主要是从角质这个层面上解释，就是说你的皮肤结构必须得好。

慈禧一直信奉吃什么就能补什么，所以在这点上也特别讲究，她特别喜欢吃什么呢？鸡皮、猪皮、鸭掌、鸭掌皮，特别是咸水鸭掌皮，这些东西她都喜欢吃。据说慈禧吃这个鸭掌皮还很讲究，方法也挺残忍，是把鸭子给固定住，让它站在铁板上，然后逐渐把铁板烧红，鸭掌会越来越烫，慢慢地就烤熟了，这样烤出来的鸭掌最嫩最好吃也最有营养。当然，事情是不是果真如此，我们今天也很难考证了。

不过，吃什么就补什么的传统观念，如今却受到了科学的挑战。古人他不知道我们吃下去这些东西，在肚子里头发生了什么样的变化。他以为人吃了什么下去，这东西就会跑到皮肤上面来营养这个皮肤，其实这是不可能的。

你吃了鸡皮、鸭皮，它主要的成分就是蛋白质，就是胶原蛋白，那不管是肉的蛋白、牛奶的蛋白、鸡蛋的蛋白，你吃到肚子里以后，它都被消化成氨基酸，然后被我们人体吸收，再制造我们人体所需要的各种各样的蛋白质，包括皮肤上面的胶原蛋白。

所以我们皮肤上的胶原蛋白是自己制造的，比如说我吃了这批东西以后，在身体很健康的系统中间，人体就会制造一些身体需要的东西，会很均匀地分配到眼睛、头发、五脏里。比如吃鸡皮，那么可能鸡皮能分配50%或者是30%的营养成分到制造皮肤这方面，对你皮肤的光泽、血液循环可能都有好处。但是东西都有量，你吃多了以后，也会胆固醇偏高，弄成心脑血管病那就坏了。

六、慈禧养颜第四招——食疗

慈禧尽管是个很注意保养的人，一直以来身体也都很健康，但实际上她26岁的时候，得过淋病。淋病是一种排泄系统、尿道系统的疾病。那么她是怎么得淋病的呢？这是因为她的丈夫咸丰是个有很多女人的人，很不幸慈禧被丈夫传染了这一疾病。到了她30岁以后，又得了痔疮。一般很少有人知道她有痔疮，而且女人是很少得痔疮的。所以她每次方便的时候，是很不舒服的，经常会有便秘的现象。

这两种疾病，都令慈禧对自己的饮食习惯有了更多的注意。因为如果吃得太好，或者吃有刺激性的食物，对她的病都不好。例如辛辣的食物对痔疮就特别不好。所以特别是到慈禧40岁、50岁以后，御医们就建议她多吃一些粗粮，而她自己在饮食方面也有很多尝试。比如说像菊花火锅，就是慈禧发明的。把菊花、玫瑰、桂花引入饮食中，一放进去就捞出来吃，味道很特别。后来菊花火锅成为宫里一种日常饮食，也成为北京的一种特食。这是慈禧的一大发明。

而说起吃粗粮，这还要从慈禧西逃说起。在1900年的时候，慈禧已经是60多岁的人了。由于西逃的时候很匆忙，第二天，这个由后妃、太监、宫女和禁卫军组成的两三千人的庞大队伍，基本上就断粮了。

这几千人马，从海淀一直往北走，食物的供应是一大问题，越往前走，饮食就越成问题，当她饿了几天以后，突然有一个随从给她送来一个窝头。哎呀，她当时吃得是眼泪汪汪的，感觉味道特别美。她说“我吃了这么多年的饭，吃这个是最美的。”后来这个人被她封为“引路侯”。慈禧也从此觉得窝窝头是她一生中最美味的食物。

慈禧1902年回到北京以后，再吃美食时，突然想起来，自己出逃的时候吃的东西，黄黄的，上面是尖的像宝塔，下面是圆的，这是什么东西啊？于是就让御膳房给她做。御膳房的人想，要是真用粗面给慈禧做个窝窝头，那还不得把厨子杀了。

所以他们就用特别细的黄面，用栗子粉、杏仁，还有宫里的玫瑰、蜂蜜，调和成窝头的样子，做成宝塔状，上面是尖的，下面是圆的，然后再钻一个眼。慈禧一尝，“嗯，不错，是当年的味。”其实那根本不是当年的东西。不过，这个宝塔式的窝窝头，后来倒是在民间颇为流行，成了北京一道有名的小吃，谁让这是老佛爷当年最喜欢的东西呢。